金田屋は、従来のフルーツ丸ごと白餡と餅で包んだ大福とは異なり、
大福を平たく伸ばした上にフルーツを飾り付ける、
いわゆる『デコレーションするフルーツ大福』。
黒い大福の上に艶やかに飾られたフルーツ達は、まるで洋菓子のスイーツ。
和菓子に“フルーツを飾りつける”斬新なデザインは、
開けた時から目で楽しめるこれまでになかった大福となっております。
土台の大福にフルーツを丸ごと包んで召し上がっていただく新スタイルは
"これぞまさにフルーツ大福!"
大福ブランド金田屋が、お菓子業界、世の中に新しい風を吹かせます。
竹炭を練り込んだ真っ黒な求肥の中に北海道産小豆を
使用した白餡とこだわりのクリームチーズを包み
厳選フルーツをデコレーション。
それらを一つ一つ丁寧に化粧箱に入れる事で
和洋菓子のジュエリー化、を匂わせる至高のフルーツ大福です。
フルーツは季節に合わせて「旬」を提供いたします。
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目7-10 中村積善会ビル
EXITMELSA 1F
(東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩2分)
[営業時間]11:00-20:00
[定休日] 施設休館日に準ずる